طريقة عمل كيكة الفستق بكريمة الجبن، الحلويات تُعتبر من الخيارات المثالية لتقديمها في العزومات والمناسبات، وخاصة الكيك الذي يحظى بشعبية واسعة. تسعى العديد من السيدات دائمًا إلى اكتشاف وصفات جديدة للكيك تكون ملائمة للأطفال، وتُعد كيكة الفستق من الحلويات المفضلة لدى الصغار. وفيما يلي، نستعرض طريقة عمل كيكة الفستق بأسلوب شهي ومحبب للأطفال، وفقًا لما ورد في موقع recipetineats.
قد يهمك أيضاً: بالخطوات.. طريقة عمل الدجاج بالمشمش.. طريقة سهلة ولذيذة
خطوات طريقة عمل كيكة الفستق بكريمة الجبن
المكونات
| المكون | الكمية |
|---|---|
| فستق مطحون | حسب الحاجة |
| دقيق عادي | 1 كوب |
| مسحوق الخبز | 1 1/4 ملعقة صغيرة |
| صودا الخبز | 1/4 ملعقة صغيرة |
| ملح طعام | 1/4 ملعقة صغيرة |
| زبادي | 3/4 كوب |
| زبدة غير مملحة | 4 ملاعق كبيرة (مذابة ومبردة قليلاً) |
| زيت عادي | 1/4 كوب |
| سكر ناعم | 3/4 كوب |
| خلاصة الفانيليا | 1/2 ملعقة صغيرة |
| بيضة كبيرة | 1 بيضة |
| ملون الطعام الأخضر | 4 قطرات |
مكونات كريمة الجبن المخفوقة
| المكون | الكمية |
|---|---|
| جبن كريمي | 100 جرام |
| كريمة مخفوقة | 3/4 كوب |
| سكر ناعم | 3 ملاعق كبيرة |
| خلاصة الفانيليا | 1/2 ملعقة صغيرة |
| عصير الليمون | 2 ملعقة صغيرة |
| ملح | رشة |
طريقة التحضير
- تحضير الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- تحضير القالب: ادهنِي قالب الكيك المستدير بورق الخبز.
- خلط المكونات الجافة: ضعي مسحوق الفستق في وعاء كبير مع الدقيق، واخفقي لفترة وجيزة لدمجه. استخدمي أصابعك لفرك الكتل حتى تصبح مسحوقًا.
- إضافة المكونات الجافة الأخرى: أضيفي المكونات الجافة المتبقية واخفقيها حتى تمتزج.
- خلط المكونات الرطبة: في وعاء منفصل، ضعي جميع المكونات الرطبة واخفقيها حتى تمتزج.
- دمج المكونات: امزجي المكونات الرطبة والجافة، واسكبي المكونات الرطبة في وعاء المكونات الجافة. استخدمي ملعقة مطاطية لخلط المكونات حتى يمتزج الدقيق تقريبًا.
- إضافة اللون: أضيفي ألوان الطعام، وكملي خلط الخليط حتى يصبح خاليًا من التكتلات.
- خبز الكيكة: صبي العجينة في القالب ووزعيها جيدًا حتى تصبح متساوية. اخبزيها لمدة 40 دقيقة، واقلبي القالب بعد 30 دقيقة لضمان تحمير السطح بشكل متساوٍ.
- التبريد: اتركي الكيكة لتبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وضعيها على رف التبريد واتركيها لتبرد تمامًا (حوالي ساعة واحدة).
- التزيين: ادهني الكيكة بكريمة الجبن، ثم رشيها بالفستق المفروم. قطعيها وقدميها.
في نهاية المقال، قدمنا لكم طريقة عمل كيكة الفستق بكريمة الجبن بأسلوب شهي وسهل. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة ولكنها تضيف لمسة خاصة على طاولة الحلويات الخاصة بك. جربيها وشاركيها مع أحبائك لتستمتعوا بمذاقها الفريد.
قد يهمك أيضاُ: طريقة عمل الدجاج بالليمون والزعتر.. وجبة سريعة وسهلة
