طريقه عمل الترمس بشكل سريع في عيد الفطر

“الطريقة السريعة لتحضير الترمس”

مكونات وصفة تحضير الترمس:

– 1 كيلو من الترمس الحلو.
– 1 كوب صغير من عصير الليمون.
– 3 ملاعق صغيرة من الكمون.
– 3 ملاعق صغيرة من الملح، يمكن التحكم في الكمية حسب الرغبة.
– 2 ملاعق صغيرة من الشطة، يمكن زيادة أو تقليل الكمية حسب الحاجة.

خطوات تحضير الترمس بطريقة سهلة:

1. قومي بغسل الترمس الحلو بعناية للتخلص من أي شوائب.
2. ضعي الترمس في وعاء ممتلئ بالماء واتركيه ينقع لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
3. بعد ذلك، صفي الترمس من الماء وكرري عملية النقع باستخدام مياه نظيفة لإزالة المرارة.
4. ضعي الترمس في حلة أو وعاء واسع واجعلي الماء يغطي كل الحبوب، ثم ضعيه على النار.
5. انتظري من ربع إلى نصف ساعة حتى يغلي ويصل إلى درجة التسوية المناسبة.
6. صفي الترمس من الماء بعد السلق وضعيه في وعاء خارجي، وغطيه بالماء الفاتر.
7. أضيفي الملح والشطة والكمون، وقومي بالتقليب الجيد لتوزيع التوابل.
8. ضعي الترمس في الثلاجة، ويمكن تناوله بعد مرور 3 ساعات فقط من التسوية.
9. قبل التقديم، زيدي قليلًا من الشطة وعصير الليمون حسب الرغبة لتحسين النكهة.

أقرا أيضاُ: طريقة عمل البيشاميل.. إكتشفي سر تحضير صلصة البيشاميل بأسهل الخطوات