تم سؤال المدرب الشهير في لعبة كمال الاجسام ” اللبناني ” جورج فرح “ عن بعض الأسئلة الهامة التي تواجه العديد من الشباب المحبين للعبة ورفع الأوزان ، وخاصةً المكملات الغذائية ، والواي بروتين على الأخص، الذي يحتار العديد من الشباب ، في إختيار النوع الأفضل له ، وكيفية معرفة ذلك .
جورج فرح للاعبي كمال الأجسام: لاتضيعوا أموالكم وهذا أفضل بروتين :
وجاء السؤال من إحدى الأشخاص المختصين في مجال كمال الأجسام كالتالي : إذا إستطعت إن تتحدث عن النوع البروتين الأفضل الذي يستطيع تناولوا الشباب ، وما هو أفضل الأنواع ، من أجل وضعه في الدايت اليومي
وكم الوقت الذي يستغرقه الجسم لهضم وإمتصاص البروتين، وماهي كمية البروتين التي يمكن أن يهضمها الجسم ، وماهو أفضل إفطار تنصح به محبين وممارسيين اللعبة ، وجاء رد جورج فرح كالتالي :
أقرا أيضاً : بطل أوليمبيا هادي شوبان : يحلل ويسخر من جسد بيج رامي
ليرد قائلاً : لقد قلت سابقاً ، إن كل شخص مختلف عن الاخر ، ولكن إذا كنا سنتحدث عن النسبة التقريبية ، كم جرام بروتين ، يجب ان تحصل عليه ، من وجبة واحدة ، لاأنصح بأكثر من ، 30 – 40 جرام بروتين
وبالطبع هذا للذكر ، وسبب قولي لذلك ، لانك إذا كنت غير منعماً بعملية تمثيل غذائي جيدة ،على الناس ان تدرك على سبيل المثال ، إذا كان لديك 40 جرام بروتين ، بالإضافة إلى 2 كوب من الارز ، إذاً لديك ( 40 جرام كارب – و 40 جرام بروتين )
وإذا كنت من هؤلاء الأشخاص غير المنعمين ، بتمثيل غذائي جيد ، ولا يمكن لجسدك أن يمتص 30 جرام بروتين ،فأن ال10 جرام المتبقيين سيتحولوون سريعاً ، إلى ، جيلايكوجين ، فجميعنا نعلم أن البروتين يمكنه التحول إلى جيلايكوجين
أقرا أيضاً : أسطورة كمال الأجسام : أرنولد شوارزنيجرر عن بيج رامي كان بإمكانه الفوز
جورج فرح البروتين يتحول إلى دهون وكيفية تجنب مخاطر البروتين :
كمية البروتين تلك ، إذا لم يستطع جسدك ، إضافة إلى 70 جرام كارب ، إذا لم يستطع الجسد ، إمتصاص ذلك الكارب ، سيتحول إلى دهون ، وتذكر دائماً عندما تفكر في تناول ، الكثير من البروتين ، فلا تنسى ، شرب الكثير من الماء
لأن كثرة البروتين ، يمكن أن يصبح ساماً على كليتيك ، لذا من المهم جداً شرب الكثير من المياه ، لذا من الصعب أن أخبرك بالكمية اللازمة من تناول البروتين ، دون ان تكون تحت إشرافي ولاعب لدي
حتى أستطيع فهم نوعية جسدك والكمية المناسبة لك ، ولكن إذا كنت تمارس اللعبة فأنصح بتناول البروتين كل ( 5 ، 3 ، 2 ) ساعات والسبب في ذلك
لأن هناك مسبح من الأحماض الأمينية ، في جسدك ، وعندما تذهب عضلاتك ، لتبحث في ذلك المسبح وتجده فارغاً ، ستبدء بخسارة عضلاتك للحصول على الطاقة ، أسرع من خسارتك للدهون.
أقرا ايضاً : رسالة بيج رامى بعد الهزيمة المؤثرة
مثلما قلنا سابقاً ، أن العضلات يمكنها التحول إلى سكر ، لذك تذكر ان تتناول البروتين كل بضعة ساعات ، حتى تحافظ على معدل ممتلىئ من الأحماض الأمينية ، وكما قلت نحن نتحدث عن لاعبي كمال الأجسام
وليس الأشخاص الطبيعيين ، فألأشخاص العاديين ، يمكنهم أن يتناولو مايحلو لهم ، ولكن إذا أردت أن تصبح لاعب كمال اجسام ناجح ، فعليك تناول البروتين كل بضعة ساعات في اليوم .
أقرا أيضاً : سبب خسارة بيج رامي لقب أوليمبيا وخروجه عن التوب 3
جورج فرح ونوع البروتين الافضل للجسم :
لايهم نوع البروتين ، طالما لديك أحماض أمينية ، متكاملة في جسدك ، فيمكنك ان تحصل على الأحماض الأمينية من الفاصوليا ، ولكن لايوجد بها مصدر كبير من الأحماض الأمينية ، حتى تخلطها مع الارز
وربما بعض الأشخاص يظنون أن هذا طريف ، ولكن إذا دمجت الأرز مع الفاصوليا ، فسيكون لديك أحماض أمينية متكاملة ، فهناك الكثير من الأمور الذي تستطيع أن تفعلها بعيداً عن اللحوم والدجاج
من أجل مصدر جيد للأحماض الأمينية والبروتين ، وما أفضله خاصةً في فترة الأوفسيزون ، ان تدمج كل أنواع البروتين المختلفة ، حتى يكون جسدك وعضلاتك سعيدة
بأختيارك أنواع مختلفة من البروتين ، فالتنوع جيد لنمو الجسم ، وعن أفضل إفطار في الصباح ، ما أفضله عن نفسي في الصباح هو
( البيض – واللحم – والشوفان ) وفي بعض الأحيان ، أحصل على التوست وعصير التفاح .