إن معرفة طريقة عمل كيكة البرتقال هي إحدى الخفايا الصغيرة التي يمكن أن تضيف لمسة من السحر إلى مهاراتك في الطهي. إن مزيج النكهة الحمضية اللطيفة للبرتقال مع حلاوة الكيك يجعل هذه الوصفة خيارًا رائعًا للمناسبات المختلفة ولأوقات الاستمتاع بكوب من الشاي أو القهوة.
اقرأ أيضا: اكتشف سر طريقة عمل الماتشا واستمتع بفوائده الصحية
طريقة عمل كيكة البرتقال
ما هي طريقة عمل كيكة البرتقال؟ إذا كنت تبحث عن وصفة لحلى خفيف ومنعش يمكن تناوله في فصل الصيف، فإن كيكة البرتقال هي الخيار المثالي. تجمع هذه الوصفة بين نكهة البرتقال المنعشة وقوام الكيك الناعم، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتناولها في أي وقت من اليوم. دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة:
مكونات كيكة البرتقال
لتجهيز كيكة البرتقال اللذيذة، يلزمنا مجموعة من المكونات الطازجة واللذيذة. فيما يلي قائمة بالمكونات التي سنحتاج إليها لإعداد هذه الوصفة اللذيذة. تأكدي من جمع جميع هذه المكونات واستعدّي للبدء في تحضير كيكة البرتقال المميزة.
| المكونات | الكمية |
|---|---|
| برتقالات متوسطة الحجم | 3 برتقالات |
| بيض | 4 بيض |
| سكر | 1 كوب |
| زيت نباتي | 1/2 كوب |
| طحين | 1 ونصف كوب |
| مسحوق الخبز | 1 ملعقة صغيرة |
| ملح | قليل |
طريقة تحضير كيكة البرتقال
تُعتبر كيكة البرتقال واحدة من الوصفات الشهية والمنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة. تعتمد هذه الوصفة على استخدام البرتقال الطازج لإعطاء الكيكة نكهة فريدة ولذيذة. وتتضمن الخطوات الأساسية لإعدادها ما يلي:
- غسل البرتقالات وغليها لمدة 15 دقيقة ثم تصفيتها.
- خفق البيض والسكر وإضافة الزيت والبرتقال المسلوق.
- مزج الطحين ومسحوق الخبز مع الملح وإضافتهم تدريجيًا للخليط.
- خبز الكيكة في فرن محمى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
- تركها تبرد تمامًا قبل التقديم.
وبهذا نكون قد انتهينا من رحلتنا في اكتشاف سر طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية. إنها وصفة لذيذة وسهلة التحضير تجمع بين نكهة البرتقال المميزة وحلاوة الكيك المميزة.
